旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」

2020-07-14
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距今约1400年前,日本一位贵族藤原鎌足,正準备前往鹤冈八幡宫祭拜,夜宿在由比之滨时,做了一个梦,梦里受到指示,要把随身的「鎌枪」埋进土里,因此这里就取名为「鎌仓」。另一个说法是,「鎌」指的是炉灶,「仓」是山谷,而鎌仓三面环山、一侧面海,就像灶炉一样,所以称为鎌仓。

旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」 图片来源:作者提供
古代的兵器鎌枪,中国时至清代都还会做为武器使用(图片来源:鎌枪)

冲浪、大佛、绣球花,以及扣隆扣隆的路面电车,日本应该再也没有这样的地方,可以像鎌仓如此的「旧时」又「现代」了。小小的鎌仓,面积只有40平方公里,不到台北市的六分之一,人口也只有18万人,江之电沿线若非观光景点,一栋栋低矮的民宅,没有多少人群活动的气息。三两穿着橡胶鞋的渔人、方圆百里唯一一间的7-11,和几只「嘎!嘎!嘎──」的乌鸦,就是鎌仓居民的日常。

鎌仓位于神奈川县拥着相模湾的「手臂」位置上,「海」从江户时代起,一直都是东京都人视此为休闲圣地的原因之一。不仅是提供美味生鱼片、吻仔鱼和各式海鱼类的孕育地,即使是只有0~5度的冬季,依然可以看到皮肤黝黑的居民或散客随着一波波时高时低的浪潮,在海里享受推高沉落的快感。

旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」 图片来源:维基百科
《神奈川沖浪里》已被广泛使用在广告及商品中,梵谷也曾对这幅画表示讚扬(图片来源:维基百科)

日本浮世绘画家葛饰北斋最出名的画作《神奈川沖浪里》,绘的就是神奈川汹涌的浪潮,画面中的三艘船,正準备运送刚捕捉到的活鱼,无奈却遇上大浪,只能坐在船上任其摆荡。

庇祐信众700余年的「鎌仓大佛」旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」
鎌仓大佛的本尊为阿弥陀佛如来,庄严宏伟

鎌仓高德院的大佛,是仅次于奈良大佛的日本最大的佛像,高11公尺,微微驼背厚实的大佛,自鎌仓时代就镇坐在此。如今过了700余年,甚至历经海啸后还屹立不摇。坐在石椅上仰望着大佛,闻着袅袅燃香的气味,再多的纷杂与烦忧,好像都可以被大佛接纳消除,就此放下。

日本的佛像有许多神祉,例如拯救为病痛所苦之人的「药师如来」、用千手拯救世人的「千手观音」、留在现世救济人类的「地藏菩萨」,而鎌仓大佛的本尊为「阿弥陀如来」,职责是引领亡者前往净土。

当我们到一座庙宇要参拜时,如何迅速辨别是哪一尊神佛呢?如来又分为「药师如来」、「毘庐遮那如来」、「大日如来」和「阿弥陀佛如来」等等,这幺多尊如来,其实祂们都有统一的「定装」:

    肉髻(ㄐㄧˋ):头部的隆起螺髮:捲捲的头髮白毫:额头中央的白色捲毛三道:喉咙上的三道皱纹

而阿弥陀佛如来和其他如来最大的不同,就是祂特有的手势──「阿弥陀定印」,简单来说就是「OK手印」。上图中的大佛,手比着两个OK,交叠在一起,表示将信众迎接到极乐世界。

或许是渔民祈求出海平安,又或者是居民嚮往经书中的极乐世界而建,如今大佛的建造者已不可考。但却成为世世代代旅客居民的信仰,庇祐虔诚的众人。 

烤鱼定食屋ヨリドコロ旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」

位在江之电稻村ヶ崎站的ヨリドコロ,是日本当地民众喜爱的烤鱼定食小店。六种鱼类可以选择,附上小碟渍物、醋拌生菜和豆腐味噌汤,不到1500円的价格,十分受到欢迎。ヨリドコロ除了好吃的烤鱼定食,为这家小店加分的是,江之电会以不到10公分的距离行驶而过,户外的座位为运气好的旅客準备,可以感受视觉与听觉的最佳临场感。

店员不谙中文,会用带着日式英语的可爱口音,One、Two、Three、Four......一个个算出还有多少组排队客人,一边欠身示意,彷彿在这幺说着「很抱歉小店只有10个位置,请多多包涵」。

鲜鱼用炭火一条一条慢慢燻烤,端上桌后扑鼻的炭香味袭来,每条鱼的肥嫩油花摊亮在鱼身上,还没开动就有预感,这将会是完美的一餐。从来不知道,萝蔔泥是这幺有深度的配角,烤鱼附赠的萝蔔泥充满香气又湿润,在口中化开就像水果一样鲜甜,搭配不鹹不呛的渍物,一口白饭一口小菜,身心都被抚慰,十分和谐。

电车驶向繁华的城市,与小村庄的烤鱼店交错;乘客正前往喧闹的鎌仓站,但时间却在ヨリドコロ慢了下来,或许正是体会鎌仓气息最适合的所在。

旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」
烤鱼定食的鱼类选择多样,多亏鎌仓渔村的供给
旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」
ヨリドコロ旁边就是铁轨,与电车贴身用餐
旧时与现代并存的日本小城「鎌仓」
烤鲭鱼定食,食器与口味都相当有质感
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